cookies caseiros
  • 200g de manteiga sem sal
  • 50g de margarina
  • 150g de açúcar mascavo
  • 100g de açúcar branco
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de café de canela
  • 360g de farinha de trigo
  • 300g de chocolate meio amargo em pedacinhos
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Cookies Caseiros, é mais uma receita fácil que a Ana Maria vai ensinar à você, acompanhe agora mesmo o passo a passo do modo de preparo, não perca tempo e faça estes Cookies Caseiros, sem dúvida nenhuma você já ouviu falar deste nome, mas já tentou preparar? Não se preocupe, pois é muito fácil de fazer! Todos com certeza irão adorar, e fica ótimo nos lanches da tarde, ou até mesmo no café da manhã! Não perca tempo e aproveite, pois é uma receita muito fácil de preparar! Experimente estes cookies agora mesmo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE COOKIES CASEIROS

  1. Primeiro misture os ingredientes secos em uma vasilha e reserve.
  2. Bata a manteiga, a margarina e os açucares até formar um creme esbranquiçado e macio. Coloque os ovos e a baunilha e bata até ficar homogêneo. Pré aqueça o forno à 180 graus.
  3. Coloque os ingredientes secos na mistura e bata tudo até a manteiga encorporar por inteiro. Dica: Fiquem atentos para não bater muito a massa, pois os cookies podem ficar duros. Misture o chocolate picadinho na massa com ajuda de uma espatula.
  4. Depois de tudo misturado, coloque as porções de massa em uma assadeira anti-aderente (ou forrada com papel manteiga) com ajuda de duas colheres ou de uma concha para sorvete. O espaço de uma porção para a outra deve ser de no mínimo 3 cm (dois dedos) para que eles não grudem um no outro. Coloque para assar entre 12 e 15 minutos, sempre olhando para que os cookies não fiquem muito marrons. Eles estão prontos logo que começarem a ficar moreninhos.

Dica Ana Maria: Depois dos cookies estarem prontos, deixe esfriar por cerca de 10 minutos na assadeira antes de retirar-los de lá. Quando estão quentes a massa fica mole. Antes de servir, espere-os esfriarem.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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