cookie do subway
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/4 xícara de açúcar branco
  • 1,5 xícara de farinha
  • 75 g de manteiga
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 ovo
  • 1 xícara de gotas de chocolate ou 1 barra de chocolate meio amargo
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Esta receita de Cookie do Subway é mais uma delícia que a Ana Maria vai ensinar à você, não perca tempo e acompanhe agora mesmo o passo a passo do modo de preparo. Vocês não irão acreditar na facilidade que é este Cookie do Subway, sem dúvida é uma super dica para você servir no lanche da tarde, ou é claro, no momento em que você preferir e sem falar que é uma receita super simples e perfeita para quem quer comer algo delicioso! Com certeza todos irão adorar e não irão se arrepender de experimentar esta delícia, uma dica saborosa. Não deixe de conferir como se faz esta receita deliciosa muito fácil de preparar, e deixe sua refeição ainda mais saborosa…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE COOKIE DO SUBWAY

  1. Comece por bater a manteiga na batedeira até obter uma mistura esbranquiçada e macia.

  2. De seguida, adicione o açúcar mascavo e o açúcar refinado, colocando um de cada vez e batendo sempre. Adicione a farinha e, em seguida o bicarbonato de sódio e bata bem.

  3. Caso você tenha optado pela barra de chocolate, parta-a em pedacinhos pequenos. Depois adicione os pedacinhos ou gotas de chocolate à massa e mistura com uma espátula.

  4. Cubra uma forma com papel manteiga e com a ajuda de 2 colheres ou uma colher de sorvete, comece fazendo bolinhas com a massa dos cookies do Subway. Pode ser que você não consiga fazer exatamente bolinhas com a massa pois é meio mole, mas o que interessa é que você vá colocando motinhos da massa na forma. Depois de colocar o montinho na forma, pressione levemente cada um. É importante deixar bastante espaço entre cada cookie pois elas se espalham na forma.
  5. Coloque as suas cookies do Subway no forno pré-aquecido a 180ºC entre 15 a 20 minutos. Você saberá que os seus cookies estão prontos quando as bordas estiverem douradas. É importante que não os deixe dourar todos no forno, pois desta forma quando esfriarem vão ficar como uma pedra. O melhor é tirar até mesmo antes do ponto, pois o cookie endurece depois de frio.
  6. A técnica de espetar o palito não é o melhor indicador neste caso, pois se você espetar o palito no meio do cookie vai parecer que está cru, mas é mesmo assim.
  7. Caso você deseje fazer a versão de cookies de chocolate com gotas de chocolate branco do Subway, terá de adicionar 3 colheres de chocolate em pó à massa. Depois é substituir o chocolate meio amargo ou as gotas pela mesma quantidade de chocolate branco picado ou gotas.
  8. Para a versão de cookies com M&Ms, basta substituir as gotas ou chocolate picado pela mesma quantidade de M&M de chocolate.
  9. Pode fazer diferentes variações das cookies do Subway, adicionar M&Ms e gotas de chocolate, por exemplo, fazer com gotas de chocolate negro e branco. Faça diferentes combinações e como for mais do seu agrado!

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos.

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