receita conchiglione quatro queijos
  • 1 pacote de Conchiglione
  • 1/2 xícara (chá) de requeijão
  • 1/2 xícara (chá) de ricota fresca
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara (chá) de mussarela ralada
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • 2 litros de água de água
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 cebola pequena picada
  • 1 colher (café) de orégano
  • 2 colheres (sopa) de salsinha ou coentro picado
  • sal a gosto
  • azeite a gosto
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Conchiglione Quatro Queijos é uma ótima dica de receita para um jantar ou almoço delicioso, é um prato muito saboroso e fácil de fazer, com certeza todos irão adorar! Não deixe de experimentar mais esta deliciosa receita que a Ana Maria traz para você…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CONCHIGLIONE QUATRO QUEIJOS

  1. Em uma panela acrescente 2 litros de água, 1 colher de sal e um fio de óleo ou azeite, quando levantar fervura acrescente os Conchigliones e cozinhe até ficar ao dente, escorra jogue água fria para interromper o cozimento. Reserve.
  2. Amasse a ricota e tempere com 2 colheres de azeite, o orégano e sal a gosto, junte a mussarela, o parmesão e o requeijão, misture bem.
  3. Recheie os Conchigliones com pequenas porções do recheio de queijo e disponha em uma travessa.
  4. Em outra panela, frite o alho e a cebola no azeite até dourar, junte o molho de tomate e 1/2 xícara de água, acerte o sal a gosto e deixe ferver até reduzir.
  5. Cubra os Conchigliones com o molho, salpique parmesão ralado e a salsinha, sirva quente.

 

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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