Como Fazer Cupcake
  • #Massa dos Bolinhos:
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 1 xícara de água quente
  • 1/2 xícara de azeite (óleo)
  • 1 xícara de achocolatado em pó
  • 2 colheres (sobremesa) de fermento
  • -
  • #Glacê Real (cobertura):
  • 1 clara de ovo
  • 250 g de açúcar de confeiteiro (impalpável)
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • -
  • #Forminhas de Cupcake:
  • Cereja/confetes para decorar
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Como Fazer Cupcake, tanto para uma festividade, para comer em casa ou se está pensando em abrir seu pequeno negocio, essa receita fácil irá lhe ajudar bastante, confira o passo-a-passo da Ana Maria:..

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE COMO FAZER CUPCAKE

Massa:

  1. Bata o açúcar, o trigo, o azeite e os ovos.
  2. Acrescente a água quente, o achocolatado e continue batendo na batedeira.
  3. Por fim, coloque o fermento e mexa lentamente.
  4. Despeje a massa nas forminhas, de modo que elas fiquem quase cheias (cerca de 3/4), nunca encha até o fim, pois eles irão crescer.
  5. Coloque no forno pré-aquecido a 200ºC e espere assar.
  6. Leva cerca de 30 minutos, ou até os bolinhos ficarem firmes.

Cobertura:

  1. Bata a clara em neve e acrescente o açúcar de confeiteiro aos poucos
  2. Acrescente o suco de limão e bata até ao ponto em que o glacê não caia da colher
  3. Se quiser é possível tingir com anelina comestível ou com gelatina colorida
  4. Leve ao refrigerador para que o glacê real endureça

Dica Ana Maria para Massa:. A massa em questão é de nega maluca, mas pode ser substituída pela massa de bolo de cenoura, bolo de baunilha, entre outros.

Dica Ana Maria para Cobertura:. Você pode colocar cobertura de chocolate de brigadeiro só o deixando um pouco mais mole, branquinho ou fica a sua criatividade.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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