• 1 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de sopa de achocolatado
  • ½ colher de chá de canela em pó
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 250 ml de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 ovo
  • Óleo para fritar
  • 1 xícara de ganache de chocolate
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Confira o passo a passo do modo de preparo dessa receita de Churros de Chocolate com Ganache que vai deixar todos com água na boca e querendo comer mais.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CHURROS DE CHOCOLATE COM GANACHE

  1. Junte o açúcar, o achocolatado e a canela em pó em uma prato raso. Reserve.

  2. Misture a farinha e as duas colheres de sopa de cacau. Reserve.



  3. Em uma panela, leve ao fogo o leite, 1 colher de sopa de açúcar e a manteiga.

  4. Quando começar a borbulhar, baixe o fogo e junte a mistura de farinha e cacau de uma só vez, mexendo sem parar.

  5. Cozinhe a massa até desgrudar do fundo da panela e formar uma bola lisa.

  6. Deixar esfriar e incorpore o ovo.

  7. Com auxílio de uma manga de confeiteiro com um bico de flor grande, faça os churros do tamanho desejado, cortando com uma tesoura.

  8. Frite em óleo quente até dourar e passe na mistura de açúcar.

  9. Sirva com o ganache de chocolate.

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