receita cheesecake de maracujá
  • 1 pacote de biscoito maizena (200g)
  • 100 gr de manteiga
  • #Recheio
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 250 gr de ricota amassada
  • 1 xícara (chá) de requeijão
  • 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
  • #Cobertura
  • 1/3 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
  • 1/2 lata de leite condensado
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Cheesecake de Maracujá é uma ótima opção para você servir de sobremesa na sua ceia de natal, além de deliciosa e prática para você fazer, terá grande aprovação de todos! Não perca tempo e experimente agora esta delícia de receita que a Ana Maria traz para você…

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CHEESECAKE DE MARACUJÁ

  1. Em um liquidificador, triture o biscoito e transfira para uma tigela.
  2. Na tigela adicione a manteiga e mexa com a ponta dos dedos até ter uma farofa.
  3. Com ela, forre o fundo e as laterais de uma forma de 22cm de diâmetro, apertando com uma colher, tem que deixar bem acomodada. Em seguida leve à geladeira por cerca de 15 minutos.
  4. Enquanto isso bata no liquidificador os ingredientes do recheio por cerca de 3 minutos ou até obter uma consistência cremosa.
  5. Coloque o recheio sobre a massa na forma e leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 45 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar.
  6. Para fazer a cobertura, bata no liquidificador o suco de maracujá e o leite condensado por  cerca 1 minuto.
  7. Espalhe sobre o cheesecake e leve à geladeira por cerca de 3 horas antes de servir.

 

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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