Receita Cebola Empanada Australiana
  • 4 cebolas grandes
  • 1 litro de água
  • 2 colheres (sopa) de sal
  • 1 xícara (chá) vinagre
  • 1 litro de leite
  • 5 ovos inteiros
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher de sopa de salsa desidratada
  • 1 colher de sopa de pimenta-do-reino moída na hora
  • 1 colher de chá de orégano
  • Sal a gosto
  • 500 g de farinha de trigo
  • 5 colheres de sopa de fubá
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Uma ideia criativa e deliciosa de petisco para você saborear com sua família ou com seus amigos! Não perca tempo e experimente a Cebola Empanada Australiana, com certeza irá adorar!

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CEBOLA EMPANADA AUSTRALIANA

  1. Corte-as a partir do topo, do meio da cebola vá fatiando, como se fatia uma torta. Ela vai ficar dividida em gomos, vai se abrir. Cada tira você corte em três pedaços
  2. Numa vasilha, faça uma salmoura com água gelada, sal e vinagre
  3. Coloque as cebolas e deixe de molho na geladeira por 2 horas
  4. Retire as cebolas da salmoura, coloque-as de cabeça para baixo numa outra vasilha para escorrer o excesso de água
  5. Leve-as para a geladeira novamente e deixe por mais 1 hora antes de fritar
  6. Bata no liquidificador (ou não com uma colher) o leite, os ovos e o queijo ralado
  7. Coloque numa tigela e acrescente os temperos (pimenta, salsa e o orégano)
  8. Mergulhe a cebola nesta mistura, retire o excesso e empane na farinha de trigo com fubá
  9. Retire o excesso de farinha, dando leves batidas e frite em óleo bem quente

Dica Ana Maria: O segredo desta receita está no modo de cortar a cebola, então cuidado para que ela não se despedace. Fica muito gostoso com essa receita vários tipos de molhinhos para servir junto, aqui no site você irá encontrar diversas opções, aproveite!

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