Carne de Sol com Purê de Abóbora
  • 250 g de carne de sol
  • 60 g de maxixe
  • 100 ml de creme de leite
  • 100 g de abóbora cabotiã
  • 40 g de cebola
  • 40 g de tomate
  • 10 g de queijo parmesão
  • 10 g de manteiga
  • 10 g de salsinha
  • 10 g de páprica picante
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 dente de alho
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Carne de Sol com Purê de Abóbora uma receita fácil mas deliciosa, confira com a Ana Maria o passo-a-passo do modo de preparo e inove na cozinha:

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CARNE DE SOL COM PURÊ DE ABÓBORA

Carne de Sol:

  1. Coloque a carne seca em uma panela de pressão e deixe cozinhar por 20 minutos
  2. Aqueça a manteiga
  3. Junte a carne cortada em cubos, a cebola, alho, páprica picante e tomate
  4. Tempere com sal e pimenta do reino

Purê de Abóbora:

  1. Cozinhe a abóbora
  2. Passe a abóbora em um espremedor
  3. Acrescente creme de leite

Montagem:

  1. Coloque a carne no centro do prato
  2. Ao lado, posicione o purê
  3. Decore a gosto com os maxixes e pimentas dedo de moça

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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