guisado com queijo

  • 1 kg de carne de sol
  • azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola grande (corte meia lua )
  • 1 tomate grande (corte meia lua )
  • 1 pimentão verde (corte meia lua)
  • 100 g de queijo mussarela
  • 100 g de queijo parmesão
  • 100 g de catupiri
  • 100 g de queijo cheddar
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Receita que vai fazer o maior sucesso no seu almoço de domingo, essa Carne de Sol ao Molho 4 queijos é simplesmente deliciosa, confira o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa maravilha.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CARNE DE SOL AO MOLHO 4 QUEIJOS

  1. Bata os 4 queijos no liquidificador (mussarela, parmesão, cheddar e catupiri ) um pouco de azeite e se necessário um pouco de água para obter uma mistura homogênea, reserve.
  2. Aqueça uma frigideira com um fio de azeite.
  3. Coloque a carne e deixe dourar (não deixe passar muito, fica bem mais macia).
  4. Em seguida, adicione a cebola e misture.
  5. Complemente com o tomate e o pimentão.
  6. Adicione o molho 4 queijos, misture, deixe aquecer e pronto.

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