Carne com Creme (Meat Korma)
  • 1 kg de coxão mole em cubos
  • 100 g de cebola picada
  • 50 g de pimentão picado
  • 100 g de tomate (sem pele e sem sementes), picado
  • 2 colheres (sopa) de curry
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de nozes picadas
  • 70 g de alho e gengibre, bem picados
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de óleo
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Receita Carne com Creme (Meat Korma), que tal experimentar esta deliciosa receita da culinária indiana, é uma ótima dica para almoço ou então para jantar! Esta delícia é super fácil de preparar e é ótima dica para quem está com vontade de comer algo diferente, além de ser muito saborosa. Este prato é muito fácil de fazer e com certeza todos irão adorar, ótima opção para servir! Esta receita de Carne com Creme (Meat Korma) a Ana Maria vai te ensinar agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa receita maravilhosa na sua casa também, sem dúvida alguma ficará divina…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CARNE COM CREME (MEAT KORMA)

  1. Em uma panela grande, coloque um fio de azeite e frite bem a carne, sem nenhum tempero.
  2. Adicione água fervente aos poucos, e deixe cozinhar por uns 10 minutos ou até ficar macia. Reserve.
  3. Numa frigideira, coloque mais um pouco de azeite e refogue a cebola, e o alho com gengibre.
  4. Acrescente o pimentão e misture. Junte o tomate e o sal e espere apurar bem.
  5. Coloque aí a carne reservada e o curry, mexendo para incorporar os temperos.
  6. Acrescente meia xícara (chá) de água fervente, mais uma pitada de curry e o creme de leite, mexendo bem e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Acerte o sal.
  7. Sirva quente, polvilhada com as nozes picadas e enfeite com  folhinhas de coentro.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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