• 300 g de filé mignon (ou contra filé ou alcatra) em tirinhas
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 2 dentes de alho, cortados em fatias finas
  • 1/2 maço de flores de brócolis cortadinhas
  • 2 colheres de sopa de shoyu
  • 1 xícara de cogumelos cortados em fatias
  • 1/2 xícara de chá de água (pode ser a dos cogumelos, se usar em conserva)
  • 1 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de ajinomoto
Print Friendly and PDF

Confira o passo a passo do modo de preparo da receita de Carne com Brócolis que vai fazer o maior sucesso na sua mesa de almoço ou jantar.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CARNE COM BRÓCOLIS

  1. Aqueça o óleo em uma panela grande e junte o alho até dourar.
  2. Acrescente a carne e refogue.
  3. Junte os cogumelos e então o brócolis.
  4. Em seguida, o shoyu e a água.
  5. Tempere com sal e ajinomoto.
  6. Cozinhe com a panela semi-tampada por 15 minutos ou até que o brócolis esteja al dente, mexa de vez em quando.
  7. Retire do fogo e sirva.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!