Receita Carne com Batatas
  • 1,5kg de pá/paleta bovina cortada em pedaços médios;
  • 1 cebola picada;
  • 3 dentes de alho;
  • 2 tomates maduros sem pele e sem sementes picados;
  • 2 colheres de sopa de óleo;
  • 3 folhas de louro;
  • 3 colheres de molho de soja (shoyu);
  • 3 tabletes de caldo de carne (pode ser de costela também);
  • 1/2kg de batatas descascadas e cortadas em pedaços médios.
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É ou não é de dar água na boca esse prato?! Não deixe de fazer esta receita de Carne com Batatas na sua casa pois com certeza terá aprovação de todos! Vamos ao preparo:

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CARNE COM BATATAS

  1. Em uma panela de pressão, coloque todos os ingredientes (exceto as batatas), feche a panela;
  2. Quando começar a pegar pressão, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos;
  3. Após sair a pressão da panela, abra-a e verifique se a carne ainda está um pouco durinha. Caso estiver, acenda o fogo novamente e cozinhe-a com a panela aberta por mais uns 20 minutos, mexendo de vez em quando.
  4. Separadamente, cozinhe as batatas e junte no final com a carne.
  5. Para finalizar coloque num refratário e leve ao forno, deixe 5 minutos e sirva.

 

Dica: Depois que o prato for servido coloque algumas folhas de manjericão e cebolinha picada por cima.

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