molho de uva

  • 2 colheres (sopa) de manteiga em
  • temperatura ambiente
  • 2 envelopes de Tempero e Sabor MAGGI- Carnes,
  • Legumes e Arroz
  • sal a gosto
  • 1kg de filé mignon em peça ou a carne de sua preferencia
  • 1 xícara (chá) de suco de uva concentrado
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Confira essa receita de Carne ao molho de Uva deliciosa, vai surpreender na hora do almoço ou jantar, veja o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CARNE AO MOLHO DE UVA

  1. Misture a manteiga com o Tempero e Sabor MAGGI e o sal e besunte sobre a carne.
  2. Deixe tomar gosto por cerca de 10 minutos.
  3. Aqueça bem uma frigideira grande e doure cada lado da carne.
  4. Tampe parcialmente e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, pingando água caso esteja muito seco.
  5. Retire a carne do fogo, deixe esfriar e corte-a em fatias finas.
  6. Despeje o suco de uva na mesma frigideira e mexa lentamente, raspando o fundo.
  7. Deixe ferver por cerca de 5 minutos ou até o molho reduzir e ficar espesso.
  8. Retire do fogo e sirva sobre a carne.

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Créditos: Serviço Nestlé ao Consumidor/ Éric B.