receita canjica com amendoim
  • ½ kg de milho para canjica
  • 1 Litro de água
  • 1 Litro de leite
  • 1 Xícara (chá) de açúcar
  • 1 Lata de leite condensado
  • 100 gr de amendoim torrado e triturado
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Canjica com Amendoim é uma receita típica das festas de São João e fazem o maior sucesso, e com certeza terá aprovação de todos! Confira o passo a passo desta delícia…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CANJICA COM AMENDOIM

  1. Lave o milho para canjica e coloque-o de molho de um dia para o outro. em uma panela de pressão.
  2. Escorra a água e em uma panela de pressão adicione a água e leve ao fogo por cerca de 50 minutos após o inicio da pressão.
  3. Depois, elimine completamente a pressão antes de abrir a panela e adicione o leite, o açúcar e o leite condensado.
  4. Misture bem e devolva ao fogo, sem tampar, por mais 20 minutos.
  5. Junte o amendoim, misture delicadamente e, se desejar, transfira para taças individuais antes de servir.
  6. Decore com amendoim torrado, se desejar.

 

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