receita canja de galinha
  • 1 galinha pequena
  • 1 cebola média
  • Sal a gosto
  • 3 ovos
  • 300 gr de arroz
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Canja de Galinha é uma delícia de receita que cai muito nos dias frios, vai dizer que não fica perfeito com um vinhozinho ou então um suco natural, ótima dica! Experimente esta delícia de receita que a Ana Maria traz para você…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CANJA DE GALINHA

  1. Arranje uma galinha, coloque-a numa panela, junte a cebola inteira e descascada, cubra com água, tempere com sal, leve ao lume e deixe cozer aproximadamente 45 minutos.
  2.  À parte, coza os ovos em água, depois descasque-os e pique-os.
  3. Retire a galinha da panela e desfie-a, rejeitando pele e ossos. Passe o caldo pelo passador, leve novamente ao lume, junte o arroz e deixe cozer. Quando o arroz estiver quase cozido, junte a galinha desfiada e os ovos picados, retifique os temperos e deixe ferver.
  4. Sirva de imediato.

 

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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