calzone de cheeseburguer
  • Recheio:
  • 380 g de Carne moída
  • ½ xícara (chá) de Farelo feito de pão italiano
  • ¼ xícara (chá) de Cebola picada
  • 2 unidades de Ovo
  • ½ xícara (chá) de Água
  • 2 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado
  • Calzone:
  • 920 g de Massa de pizza pré-pronta (de 10 a 15 cm de diâmetro)
  • 12 fatias de Queijo cheddar
  • 750 g de Molho de tomate
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Esta receita de Calzone de Cheeseburguer é prático e simples de preparar, a garotada irá amar. Acompanhe o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo, perfeito para o lanche da tarde.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CALZONE DE CHEESEBURGUER

Recheio:
  1. Preaqueça o forno a 160 °C. Cubra uma assadeira de 33 x 22 cm com papel-alumínio.
  2. Misture todos os ingredientes numa tigela grande e amasse, preferencialmente com as mãos, até que estejam todos inteiramente incorporados.
  3. Modele a carne em 12 almôndegas de 5 centímetros de diâmetro.
  4. Leve as almôndegas ao forno e asse por 25 a 30 minutos ou até quando estiverem inteiramente assadas. Reserve.
  5. Preaqueça o forno a 175 °C. Abra a massa.
  6. Para cada calzone, corte uma fatia do queijo na diagonal e coloque-a na parte de baixo da massa.
  7. Corte uma almôndega em pedaços pequenos e coloque-as em cima do queijo. Por cima, coloque a fatia de queijo restante.
  8. Enrole a massa, fechando-a para manter o recheio inteiro.
  9. Coloque os calzones numa assadeira e leve para assar por 15 a 20 minutos ou até que estejam dourados.
  10. Para finalizar, aqueça o molho de tomate numa panela em fogo médio-baixo. O molho pode ser servido à parte ou por cima dos calzones.

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