receita doce de ovos

  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 tomate grande
  • 1 cebola grande
  • 1 pimentão médio
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1/2 kg de peito de frango ou carne moída crua
  • Corante e pimenta do reino a gosto
  • Cheiro verde e cebolinha a gosto
  • Sal a gosto
  • 2 l de água
  • Farinha de mandioca
  • 4 ovos cozidos e descascados de galinha ou codornas caso seja de codornas favor aumentar bastante a quantidade
  • 3 ovos crú de galinha
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Confira essa receita de Caldo de Ovos super fácil e deliciosa para você preparar a qualquer hora.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CALDO DE OVOS

  1. Refogue no óleo tomates, cebolas, pimentão cortados em cubos pequenos.
  2. Acrescente corante, pimenta do reino, caldo de galinha e o frango ou carne moída, cheiro verde, cebolinha e sal.
  3. Deixe refogar um pouco e acrescente água tampar a panela e deixar cozinha.
  4. Depois de cozido, adicione os ovos crú e deixe ferver mais um pouco.
  5. Coloque a farinha de mandioca aos poucos, sem parar de mexer deixe a farinha no ponto de creme deixe cozinhar mais um pouco.
  6. Depois acrescente os ovos cozidos e mais cheiro verde.
  7. Mexa e sirva com torradas.

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