receita caldo de peixe.

  • 250 g de garoupa limpa
  • 2 xícaras de arroz
  • 2 cebolas
  • 1 copo de molho de tomate caseiro
  • 50 g de amêndoas
  • 2 ovos
  • Sal
  • Salsinha verde picada
  • Óleo
  • 1,5 litros de caldo de peixe pronto
Print Friendly and PDF

Esta receita deliciosa de Caldo de Garoupa é uma ótima dica para dias mais frios, com certeza todos irão amar! Não perca tempo e confira o passo a passo com a Ana Maria esta delícia…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CALDO DE GAROUPA

  1. Antes de começar a preparar o caldo de garoupa com arroz você tem que refogar a cebola. Para tanto, coloque um fio de óleo em uma panela e quando estiver quente acrescente a cebola cortada em dadinhos bem finos. Tempere e deixe no fogo médio até ela ficar transparente.
  2. Feito isso, acrescente o molho de tomate caseiro, o arroz, os pedacinhos de peixe e as amêndoas amassadas, deixando no fogo alguns minutos e misturando com uma colher de pau.
  3. Acrescente o caldo de peixe e deixe a sopa cozinhar durante mais ou menos 20 minutos ou até o arroz ficar no ponto que você gosta.
  4. Enquanto isso aproveite pra cozinhar e descascar os ovos, cortando os mesmos em pedacinhos pequenos. Acrescente os ovos na panela quando o arroz já estiver cozido e depois polvilhe com salsinha verde picada. Pronto, pode servir!

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!