receita caldo de açafrão
  • 2 Tabletes de caldo de carne
  • 2 ½ Litros de água
  • 1 Colher (sopa) de açafrão em pó
  • 4 Ninhos de macarrão cabelo de anjo
  • Sal
  • 1 Cebola média picada
  • Manjericão desidratado
  • Pimenta e azeite a gosto
  • Folhas de manjericão para decorar
  • Azeite
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Caldo de Açafrão é uma ótima dica de entrada ou então ótima opção para uma janta leve e quentinha, o inverno está chegando e nada melhor que um caldinho quente para esquentar! Confira o modo de preparo desta delícia…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CALDO DE AÇAFRÃO

  1. Pique a cebola e frite no azeite.
  2. Adicione o caldo com um pouco de água quente e dissolva.
  3. Acrescente o açafrão e ferva com o restante da água.
  4. Junte a massa e cozinhe até ficar ao dente.
  5. Tempere com o sal e o manjericão desidratado e regue com o azeite.
  6. Decore com folhas de manjericão e sirva.

 

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