café com mashmallow
  • Marshmallow:
  • 7 colheres (sopa) de pó de café (140g)
  • 2 xícaras (chá) de água quente
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 envelopes de gelatina em pó incolor e sem sabor(24g)
  • 1 xícara (chá) de água fria
  • 4 claras
  • Meia xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • Café:
  • 8 colheres (sopa) de pó de café (160g)
  • 1 litro de água quente
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado
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Receita Café com Mashmallow, esta delícia é perfeita para o lanche da tarde ou então para acompanhar o café da manhã. Esta delícia é super simples de preparar, e é muito saborosa, além de ser perfeito para os dias frios. Este café é muito fácil de fazer e com certeza todos irão adorar, perfeito para acompanhar lanches! Esta receita de Café com Mashmallow a Ana Maria vai te ensinar agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa receita maravilhosa na sua casa também, sem dúvida alguma ficará divina…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CAFÉ COM MASHMALLOW

  1. Para o marshmallow, prepare o café com a água quente indicada e coloque-o em uma panela grande com o açúcar.
  2. Leve ao fogo para ferver e formar uma calda bem grossa.
  3. Polvilhe a gelatina sobre a água fria para hidratar.
  4. Em seguida, junte na calda quente para dissolvê-la completamente.
  5. Na tigela grande da batedeira misture as claras com o açúcar de confeiteiro.
  6. Bata muito bem em velocidade alta até formar um merengue firme.
  7. Adicione a calda quente aos poucos, em forma de fio, batendo sempre até que esfrie.
  8. Despeje numa assadeira retangular grande, deixe esfriar e corte em cubos de 2 cm para formar os marshmallows e passe-os pelo amido de milho.
  9. Prepare o café com a água misturada com o gengibre ralado.
  10. Sirva bem quente, adoçado com o marshmallow.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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