Bruchettas de Pizza
  • pães amanhecidos (usei uns 5 pãezinhos franceses, mas pode ser o italiano, acho que fica até melhor)
  • 1 dente de alho grande
  • um fiozinho de azeite
  • 2 tomates maduros
  • manjericão à gosto
  • 1 dente pequeno de alho picado
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
  • sal e pimenta do reino à gosto
  • 150g de presunto picadinho ou ralado
  • 200g de queijo prato picadinho ou ralado (pode ser mussarela)
  • 10 azeitonas verdes picadinhas
  • orégano
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Receita de Bruschettas de Pizza para você preparar para a criançada e também para os grandinhos, afinal, todos vão adorar, confira e faça hoje mesmo essa receita que é verdadeiramente Tudo Gosto e vai fazer o maior sucesso.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BRUSCHETTAS

  1. Corte o pão amanhecido em fatias e distribua numa assadeira.
  2. Corte o dente de alho ao meio e esfregue por cada fatia de pão.
  3. Distribua um fiozinho de azeite por cima destes e coloque no forno médio preaquecido por 5 minutinhos.
  4. Enquanto isso, rale os tomates no ralador fino, e então você terá um purezinho de tomate.
  5. Adicione o alho picado, o azeite, o vinagre balsâmico.
  6. Coloque algumas folhinhas de manjericão rasgadas e acerte o sal e a pimenta. Reserve.
  7. Misture bem o presunto, o queijo e a azeitona picada e coloque o orégano.
  8. Assim que retirar o pão do forno, distribua uma colherada do purê de tomate sobre cada fatia, depois distribua o recheio e leve ao forno médio novamente, até o queijo derreter e a torrada ficar levemente dourada por baixo.
  9. Retire e decore com folhinhas de manjericão e sirva em seguida.

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