Receita Gratinado de Brócolis e Couve-flor
  • 1 maço de brócolis limpos e picados
  • 1 colher (sopa) de pasta de alho
  • 1 ovo batido
  • 1 xícara e 1/4 (chá) de leite desnatado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
  • 2 xícaras (chá) de queijo light ralado
  • 3 colheres (sopa) de azeite
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Essa Receita de Brócolis com Queijo é simplesmente deliciosa, e vai deixar até quem não gosta de brócolis de queixo caido, então acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa delícia caseira da Ana Maria para você servir na hora do almoço ou como uma ótima Receita de Jantar.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BRÓCOLIS COM QUEIJO

  1. Cozinhe o brócolis no vapor e deixe ficar “al dente”.
  2. Coloque em uma panela o azeite, o alho e deixe dourar levemente.
  3. Junte a farinha e continue mexendo.
  4. Em seguida, junte o leite.
  5. Bata com um garfo e forme um creme.
  6. Coloque, em um refratário, o brócolis e despeje o creme.
  7. Em seguida, o queijo ralado e, por último, o ovo batido.
  8. Deixe gratinar em forno quente.

Sirva com arroz branco e uma saladinha de tomate.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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