Brócolis à Napolitana
  • 2 colheres de sopa de Óleo de Soja
  • 650 g de brócolis ninja
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 cebola picada
  • 1 cubo de caldo de galinha ou legumes
  • 2 colheres de chá de orégano seco
  • sal a gosto
  • 6 tomates cereja lavados
  • 1 xícara de mozarela ralada
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Esta receita Brócolis à Napolitana é mais uma super dica de acompanhamento que a Ana Maria vai ensinar à você, não perca tempo e acompanhe agora mesmo o passo a passo do modo de preparo, este Brócolis à Napolitana é perfeito para você servir acompanhando o almoço ou a janta, prato perfeito e sem falar que é delicioso. É super simples de preparar e com certeza vocês não vão se arrepender de provar esta delícia, ainda mais que é uma receita super saudável! Não deixe de conferir como se faz esta receita muito fácil de preparar…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BRÓCOLIS À NAPOLITANA

  1. Retire os talos mais grossos do brócolis, separe os floretes, lave-os em água corrente e leve para cozinhar em água com pouco sal por 10 minutos, em panela tampada.
  2. Retire os brócolis e reserve o caldo.
  3. Leve o alho e a cebola para fritar em óleo de soja com canola até que fiquem transparentes.
  4. Junte o caldo de galinha ou legumes, 2/3 de xícara (chá) de água do cozimento, o orégano e deixe ferver.
  5. Retire do fogo.
  6. Corte os tomates ao meio e reserve.
  7. Em uma tigela, arrume os brócolis, os tomates cerejas e despeje por cima o molho temperado.
  8. Espalhe a mozarela ralada e leve para gratinar em forno preaquecido, à temperatura de 180°C, por 5 minutos ou até que o queijo tenha derretido por completo.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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