receita bombom de cereja
  • 60 cerejas ao marasquino (de preferência com o cabinho)
  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal, amolecida
  • 3 colheres (sopa) de glucose de milho
  • 2 xícaras (250 g) de açúcar de confeiteiro peneirado
  • 450 g de chocolate ao leite para cobertura
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Bombom de Cereja é ótima dica de sobremesa e perfeita para você servir ou até mesmo presentear a qualquer ocasião! Confira esta delícia de receita que a Ana Maria preparou para você…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOMBOM DE CEREJA

  1. Escorra as cerejas e deixe secar em papel-toalha.
  2. Misture a manteiga com a glucose até ficar homogêneo.
  3. Junte o açúcar e trabalhe até formar uma massa. Se necessário, leve à geladeira para a massa firmar.
  4. Cubra cada cereja com uma colher de chá da massa e leve à geladeira.
  5. Derreta o chocolate no fogo brando. Mergulhe cada cereja no chocolate derretido e deixe secar sobre papel manteiga. Leve os bombons à geladeira até firmar.
  6. Mantenha em recipiente hermético num local fresco. Os bombons ficam melhores depois de 1-2 semanas.

 

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