Receita Bolo no potinho
  • Bolo branco leve (aerado)
  • 8 ovos
  • 2 xícaras de açúcar cristal
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1/4 xícara de óleo
  • 3 colheres de sopa de margarina de boa qualidade (ela que deixa a massa saborosa)
  • 4 xícaras de farinha de trigo sem fermento
  • 2 colheres de sopa de fermento (Uso Dr. Oetker)
  • 1 pitadinha de sal
  • Recheio Sonho de Valsa
  • 1 Lata de leite condensado
  • 1 Caixa de creme de leite
  • 3 Bombons sonho de valsa (somente o miolo)
  • 2 latas de leite líquido
  • 4 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha branca
  • 100 gramas de amendoim triturado
  • 100 gramas de castanha triturada
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Bolo no Pote é uma opção de sobremesa para depois do almoço ou do jantar, sem falar que pode ajudar na sua renda familiar, caso você for preparar para vender. Não perca tempo e confira com a Ana Maria o modo de preparo desta delícia, com certeza irá surpreender à todos!

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLO NO POTE

Pão de Ló Branco

  1. Bata os ovos com o açúcar, até obter um creme fofo e claro.
  2. Desligue a batedeira e acrescente aos poucos os ingredientes secos (peneirados), misture delicadamente com um fouet (batedor), ferva o leite, óleo e a margarina.
  3. Quando ferver, despeje delicadamente na massa e misture com um fouet.
  4. Unte uma assadeira retangular, de 30x35cm, com margarina e farinha de trigo.
  5. Asse em forno baixo/médio, por aproximadamente 30 minutos (depende do seu forno).
  6. Quando ficar dourado, enfiar uma faca e sair limpa, desligue.

Recheio Sonho de Valsa

 

  1. Leve ao fogo o leite condensado e as oleaginosas, faça um brigadeiro cremoso.
  2. Acrescente os bombons e em seguida o creme de leite e o leite líquido já com o amido (dissolver o amido no leite).
  3. Mexa até ferver, acrescente a essência, misture e quando estiver cremoso desligue o fogo e reserve.
  4. Com o creme sonho de valsa completamente frio, bata na batedeira com 1 colher de sopa de Emustab para sorvete (UMA colher de sopa, nada de colocar mais, senão o creme fica com gosto ruim).

Calda

  1. Regue com leite líquido (em pó, pois é mais saboroso e forte).

Montagem

  1. Dá para ser em discos do pão de ló, ou o pão de ló em farelos grande.
  2. E então você vai variando, o pão de ló, o recheio, e vice versa.
  3. Finalize regando com a calda. E se quiser decorar com pedaços do bombom, também é uma ótima ideia.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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