BOLO GUIRLANDA

  • 9 claras
  • 9 gemas
  • ¾ xícara de açúcar
  • ½ xícara de farinha de trigo
  • 350g de creme de leite fresco
  • 200g de doce de leite
  • 100g de nozes picadas
  • 150g de geleia de frutas vermelhas
  • 400g de chantilly
  • Ramos de tomilho para decorar
  • 30 g de amoras
  • 30 g de mirtilos
  • 30 g de cerejas
  • 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
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Esta receita deliciosa vai conquistar todos, este saboroso Bolo Guirlanda é uma dica para a sua ceia de Natal ou Ano Novo! Confira com a Ana Maria como preparar esta delícia…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLO GUIRLANDA

  1. Bater as claras em neve, quando formar picos duros juntar as gemas e continuar batendo.

  2. Juntar o açúcar e bater bem.

  3. Adicionar a farinha, aos poucos e incorporar delicadamente à massa.

  4. Levar ao forno preaquecido 180 graus em duas assadeiras (15 cm de diâmetro) untadas e enfarinhadas, por aproximadamente 40min.

  5. Bater o creme de leite fresco com o doce de leite até obter um chantilly. Juntar as nozes e reservar.

  6. Cortar os bolos ao meio, rechear a primeira camada com a mistura de doce de leite, cobrir com o bolo, rechear a segunda camada com a geleia, cobrir com o bolo e finalizar a terceira camada com a mistura de doce de leite cobrindo com a última fatia de bolo.

  7. Cobrir o bolo com o chantilly e decorar com os ramos de tomilho e com a frutas vermelhas.

  8. Finalizar polvilhando o açúcar de confeiteiro.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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