bolo de natal
  • Massa
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ colher (chá) de sal
  • ½ colher (chá) de noz moscada ralada
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas picadas
  • ½ xícara (chá) de passas
  • 1/1 xícara (chá) de nozes moídas
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos
  • 4 ovos
  • 6 colheres rasa (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Cobertura
  • 4 tabletinhos (200g) de chocolate para cobertura
  • Cerejas a gosto
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Esta receita de Bolo de Natal é mais uma super dica para a sua ceia de Natal e Ano Novo que a Ana Maria vai ensinar à você, não perca tempo e acompanhe agora mesmo o passo a passo do modo de preparo, este Bolo de Natal é ótima opção de sobremesa para você servir depois do almoço ou janta, e é uma comida perfeita para as festas de final de ano, com certeza você não vai deixar de provar né?! É uma receita deliciosa e com certeza vocês não vão se arrepender de provar esta delícia, até porque é de dar água na boca! Não deixe de conferir como se faz esta receita muito fácil de preparar…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLO DE NATAL

Massa

  1. Bata a manteiga com o açúcar e as gemas, fazendo um creme.
  2. Misture a farinha, a aveia, o fermento em pó,  o sal, a noz moscada e a canela. Vá adicionando ao creme.
  3. Bata as claras em neve e junte à massa misturando suavemente.
  4. Acrescente as frutas, as passas, as nozes e misture levemente sem bater.
  5. Coloque em fôrma média de cone untada e asse em forno pré-aquecido, em temperatura moderada (180°C) por aproximadamente 45 minutos.
  6. Desenforme, cubra ligeiramente com chocolate derretido e decore com nozes e cerejas

Cobertura

  1. Em uma vasilha de vidro apropriada leve ao microondas, em potência média, o chocolate picado, por 30 segundos abra e mexa com uma espátula, retorne ao microondas e repita o processo até o derretimento do chocolate.
  2. Para derreter o chocolate em banho-maria, leve uma panela com água ao fogo, deixe até desprender bolinhas e desligue o fogo.
  3. Coloque o chocolate picado em uma vasilha de vidro ou outra panela e encaixe sobre a panela com água quente.
  4. Mexa com uma espátula até derreter.
  5. Espalhe sobre o topo do bolo, deixando escorrer pelos lados sem passar a faca.
  6. Decore com cerejas.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos.

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