bolo de melancia

  • Uma melancia inteira, madura, sem sementes (vende em supermercados, mercearias, lojas de hortifruti). Procure uma não muito grande, com o formato mais arredondado.
  • Chantilly
  • 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
  • 100 gramas de manteiga
  • 1 pitada de fermento em pó
  • ½ colher (café) de essência de baunilha
  • 3 colheres (de sopa) de açúcar
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Esta receita maravilhosa de Bolo de Melancia é uma super dica de sobremesa saudável e irá surpreender, sem dúvida alguma todos irão amar! Não perca tempo e confira o passo a passo com a Ana Maria esta delícia…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLO DE MELANCIA

  1. Coloque a manteiga, o açúcar e a essência de baunilha na batedeira e bata em velocidade alta, até ficar um creme homogêneo e encorpado. Depois acrescente o creme de leite e o fermento, e bata por mais cinco minutos.

  2. Ponha em uma vasilha e leve à geladeira, coberta por um papel-filme, por no mínimo 30 minutos, para ficar mais firme.



  3. Depois que passar os 30 minutos da cobertura de Chantilly na geladeira, faça a outra parte da receita. Com uma faca afiada, corte a parte superior e inferior da melancia.
  4. Retire toda parte verde e branca da melancia, e deixe só a polpa vermelha.  Coloque a polpa da melancia em um prato de bolo, se tiver muita água, retire com uma toalha de papel. Com uma espátula, espalhe delicadamente a cobertura de chantilly sobre toda a superfície da melancia.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!