bolo de mandioca fresca

  • 1 kg de mandioca crua
  • 3 ovos
  • 500 ml de leite de coco
  • 200 g de margarina
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 pacotes de coco ralado
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Receita deliciosa de um Bolo de mandioca feito em casa simples e que vai deixar todos com água na boca e querendo mais um pedaço, confira o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLO DE MANDIOCA FEITO EM CASA

  1. Processe a mandioca crua no processador e deixa-a bem pequenininhos os pedacinhos, reserve-a.
  2. o próprio processador ou liquidificador bata os ovos, a margarina, o leite de coco e 1 pacote de coco ralado.
  3. Misture com a mandioca processada.
  4. Coloque tudo para assar em uma forma média untada com margarina e farinha de trigo, em cima e antes de assar colocar o outro pacote de coco ralado.
  5. Leve para assar em forno preaquecido por uns 10 minutos a 200°C /220°C, deixe assar por aproximadamente 30/35 minutos ou até o coco dourar.

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