receita bolo de maçã
  • 300 ml de creme de leite fresco (que vire chantilly)
  • 250 gr de farinha
  • 3 ovos
  • 120 gr de açúcar
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 4 maçãs descascadas (350 – 400g)
  • 100 gr de amêndoas torradas e em pedacinhos
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Bolo de Maçã é uma ótima opção de lanche ou até mesmo de sobremesa, este bolo é muito saboroso ainda mais porque tem pedaços de maçã, com certeza todos irão adorar! Não deixe de conferir mais esta delícia de receita que a Ana Maria traz para você…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLO DE MAÇÃ

  1. Bata os ovos com o açúcar até virar uma espuma clara.
  2. Misture o fermento com a farinha e junte à mistura de ovos. Bata em velocidade baixa até virar uma massa homogênea e densa.
  3. Bata o creme de leite fresco (que deve estar bem gelado) até ele formar um chantilly firme. Cuidado, não bata muito se não vira manteiga!!
  4. Misture delicadamente o chantilly com a massa até ficar bem uniforme.

    Logo depois misture as maçãs sem casca delicadamente, como foi feito com o chantilly.

  5. Coloque a massa numa forma untada com manteiga e farinha e deixe assar no forno à 200 graus por aproximadamente 30 minutos. Depois de 20 minutos, já é possível verificar quanto tempo de forno o bolo ainda vai precisar. Basta fazer o teste do palito, já citado aqui no blog outras vezes. É  possível também dividir a massa em forminhas pequenas, porém, em via de regra, bolo em forminhas menores fica pronto entre 5 a 10 minutos antes do que um bolo em forma de tamanho normal.

 

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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