receita bolo de coco com batata doce
  • 1 kg de batata doce cozida e espremida
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 100 gr de margarina sem sal derretida
  • 150 gr de coco ralado
  • 3 ovos batidos
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • goiabada derretida (opcional)
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Bolo de Coco com Batata Doce é uma receita super simples de fazer e ótima dica para você comer num lanchinho da tarde. Confira o passo a passo desta delícia…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLO DE COCO COM BATATA DOCE

  1. Misturar todos os ingredientes e colocar numa forma untada com margarina e polvilhada com coco ralado.
  2. Assar em forno médio alto por uns 45 minutos.
  3. Se desejar, derreta goiabada em pouca água e cubra bolo.

 

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