Bolo de Chocolate Molhado

  • 1 xícara de MAIZENA®
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 7 ovos
  • DICA DE COBERTURA:
  • 250 g de chocolate 70% cacau
  • 200 g de creme de leite
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Uma receita de Bolo de Chocolate Molhadinho delicioso para deixar todos com água na boca e querendo saber todos os detalhes dessa Receita da Ana Maria Braga.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE MOLHADINHO

  1. Bata as claras em neve e reserve.
  2. Misture as gemas, o açúcar, o leite e o chocolate.
  3. Peneire a farinha de trigo e a MAIZENA®.
  4. Misture aos poucos (na mão) os sólidos com os líquidos, e por último misture a clara em neve com cuidado e colocar o fermento.
  5. Despeje a massa na forma reservada e leve ao forno por 30 minutos ou até que um palito saia limpo do centro do bolo, finalize seu bolo colocando a calda por cima.

DICA DE COBERTURA:

  1. Derreta o chocolate 70% no micro-ondas de 15 em 15 segundos.
  2. Adicione o creme de leite e misture.
  3. Despeje a calda sobre o bolo.

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