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  • 1 e 1/2 xícara (chá) de água
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar
  • Bombons Alpino® quebrados para decorar
  • Recheio e cobertura
  • 2 xícaras (chá) de paçoca tipo rolha triturada
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de leite condensado
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Esta receita deliciosa irá deixar todos com água na boca, este Bolo de Chocolate e Paçoca no Copinho é ótima opção de sobremesa! Confira com a Ana Maria como preparar esta delícia…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE E PAÇOCA NO COPINHO

  1. No liquidificador, bata a água, os ovos, o óleo, o açúcar e o chocolate em pó até ficar homogêneo.
  2. Transfira para uma tigela, adicione a farinha, o fermento e misture com uma colher ou espátula até homogeneizar.
  3. Despeje em uma fôrma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.
  4. Retire, deixe esfriar, desenforme e corte com um cortador redondo de 7cm discos da massa.
  5. Corte cada discos de massa em 3 partes no sentido horizontal.
  6. Para o recheio, misture a paçoca com o creme de leite e o leite condensado até formar um creme.
  7. Em copinhos individuais, intercale camadas de massa de bolo e de creme de paçoca, até terminarem os ingredientes, terminando em creme de paçoca.
  8. Decore com Alpino® e leve à geladeira até o momento de servir.

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