bolo de cenoura com brigadeiro gourmet
  • #MASSA:
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 cenouras médias raladas
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó Dr. Oetker
  • #COBERTURA:
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó Dr. Oetker
  • 1 xícara (chá) de açúcar
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Deliciosa receita de um Bolo de Cenoura com Cobertura para deixar todos com água na boca e querendo mais um pedacinho, então acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa receita que é Mais Você.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLO DE CENOURA COM COBERTURA

MASSA:

  1. No liquidificador, bata primeiro a cenoura com os ovos e o óleo.
  2. Acrescente o açúcar e bata por mais 5 minutos.
  3. Em uma tigela ou na batedeira, adicione o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento.
  4. Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher.
  5. Asse em forno preaquecido (180° C) por 40 minutos.

COBERTURA:

  1. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo e misture até obter uma consistência cremosa.
  2. Despeje a calda por cima do bolo.

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