bolo de cenoura com brigadeiro gourmet

  • 3 cenouras grandes cortadas em pedaços
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • COBERTURA:
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de nescau ou chocolate em pó
  • 1 colher de margarina
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Confira essa receita deliciosa de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate que vai fazer o maior sucesso na sua mesa do café da manhã ou do lanche da tarde.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE

  1. Bata no liquidificador as cenouras, o açúcar, o óleo e os ovos.
  2. Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha e o fermento, misture bem.
  3. Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
  4. Assar por 40 minutos.
  5. A cobertura misture tudo em uma panela, mexa até ficar cremoso.

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