receita bolo de carne
  • 1 colher (chá) de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 1 mandioquinha (=macaxeira ou aipim) grande ralada no ralo grosso
  • 1 cubo de caldo de costela
  • 1/2 xícara (chá) de água fervente
  • 1 pão francês, sem casca, picado
  • 600 gr de carne moída
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Bolo de Carne é uma super dica de almoço ou janta, é o prato perfeito para servir acompanhado de um arroz branco e uma saladinha, com certeza todos irão adorar! Não deixe de conferir mais esta deliciosa receita que a Ana Maria traz para você…

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLO DE CARNE

  1. Em uma panela média aqueça o óleo e doure a cebola, em seguida junte a mandioquinha e refogue até secar todo o liquido. Reserve até esfriar.
  2. Em uma tigela grande dissolva o cubo de caldo de costela na água fervente, junte o pão e reserve por 5 minutos ou até o pão amolecer.
  3. Acrescente a carne moída, e misture com a ponta dos dedos até que fique homogêneo. Divida em 2 porções.
  4. Espalhe metade da carne no fundo da forma untada.
  5. Depois coloque o recheio e cubra com o restante da carne.
  6. Regue com 1 fio de óleo e leve ao forno preaquecido a 180ºc, por cerca de 30 minutos ou até começar a dourar.
  7. Retire do forno e sirva em seguida.

 

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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