receita bolo de carne fácil
  • 1 kg de carne moída
  • 1 cebola ralada
  • 2 ovos
  • 3 colheres (sopa) de aveia fina
  • 100 gr de bacon picadinho
  • sal a gosto
  • ? xícara (chá) de azeite
  • #Molho
  • 240 ml de água
  • 200 gr de extrato de tomate
  • 1 cebola cortada em 4 partes
  • ½ kg de tomate cortado em 4 partes
  • 1 kg de tomate sem sementes picado grosseiramente
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Bolo de Carne Fácil é uma receita simples e muito fácil de fazer, esta delícia é feita na panela de pressão e fica uma delícia! Acompanhe o modo de preparo…

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLO DE CARNE FÁCIL

  1. Coloque em uma tigela a carne moída, a cebola ralada, 2 ovos, 3 colheres (sopa) de aveia fina, 100 gr de bacon picadinho, sal a gosto e misture bem.
  2. Com as mãos, modele a carne formando uma bola.
  3. Em uma panela de pressão com azeite, coloque a bola de carne e leve ao fogo médio, até dourar de um lado. Vire a carne com uma espátula e doure o outro lado.
  4. Coloque no liquidificador 240 ml de água, o extrato de tomate, a cebola cortada em 4 partes e ½ kg de tomate cortados em 4 partes e bata bem até formar uma mistura homogênea.
  5. Despeje essa mistura para a panela de pressão (com a carne já dourada) cobrindo toda a carne, adicione o tomate sem sementes picado grosseiramente e com uma espátula suspenda a carne para que o molho se espalhe no fundo. Tampe a panela e após pegar pressão conte 30 minutos.
  6. Desligue o fogo, retire a pressão, abra a panela, tire o bolo de carne e sirva em seguida com espaguete e com o molho que se formou.

 

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