Bolo de Brigadeiro Gourmet
  • Massa:
  • 2 xícaras (400 g) de açúcar
  • 1 3/4 xícaras (220 g) de farinha de trigo
  • 3/4 xícaras (65 g) de chocolate em pó sem açúcar
  • 1 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 ovos
  • 1 xícara (240 ml) de leite
  • 1/2 xícara (120 ml) de óleo
  • 2 colheres (chá) de baunilha
  • 1 xícara (240 ml) de água fervente
  • Brigadeiro Gourmet
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • Brigadeiro de Coco
  • 1 lata de Leite Condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de coco seco ralado
  • manteiga para untar
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Receita Bolo de Brigadeiro Gourmet, não deixe de conferir agora mesmo esta deliciosa receita de bolo, é uma ótima dica de sobremesa para o final de semana, sem dúvida fará o maior sucesso! Esta delícia é super fácil de preparar e é perfeito para quem quer provar algo delicioso, com certeza todos irão adorar, ótima opção sem erro, ótimo para ocasiões especiais! Esta receita de Bolo de Brigadeiro Gourmet a Ana Maria vai te ensinar agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa receita maravilhosa na sua casa também, sem dúvida alguma ficará divina…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLO DE BRIGADEIRO GOURMET

Bolo

  1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e unte e enfarinhe duas formas redondas.
  2. Misture numa tigela os ingredientes secos: açúcar, farinha, chocolate em pó, fermento, bicarbonato e sal.
  3. Coloque os ovos inteiro e vá juntando os outros ingredientes líquidos aos poucos, batendo com a batedeira em velocidade média e deixando a água por último.
  4. Despeje a massa na forma redonda média (a massa vai ficar mais líquida).
  5. Leve ao forno e asse por 30-35 minutos, ou até passar no teste do palito. Deixe esfriar, desenforme e reserve.

Brigadeiro Gourmet

  1. Em uma panela coloque o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó. Leve ao fogo.
  2. Mexa bem, até que fique no ponto de brigadeiro mole. Retire e deixe esfriar.

Brigadeiro de Coco

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela.
  3. Retire do fogo, misture o coco, coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar!

Montagem

  1. Corte o bolo em fatias.
  2. E recheie com os brigadeiro de coco, coloque o brigadeiro por cima, enrole alguns e finalizem.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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