receita pão de banana
  • 2 bananas grandes bem maduras
  • 2 ovos
  • 200 gr de farinha
  • 200 gr de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de iogurte natural
  • 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (chá) rasa de canela em pó
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 100 gr de manteiga
  • 100 gr de nozes
  • 1 pitada de sal
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Bolo de Banana Simples é uma ótima opção de lanche ou até mesmo para o seu café da manhã ficar ainda mais delicioso, esta receita é super simples. Não deixe de conferir mais esta delícia de receita que a Ana Maria traz para você…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLO DE BANANA SIMPLES

  1. Para não esquecer: ligue o forno a 160°C para preaquecer e unte a forma com manteiga e farinha.
  2. Em uma tigela, coloque a manteiga e a banana e leve ao microondas por aproximadamente 1 minuto. Esse passo é bem importante, pois assim a manteiga adquire o sabor da banana. Com a ajuda de um garfo amasse a banana e misture.
  3. No recipiente da batedeira, coloque os ovos e o açúcar. Bata em velocidade alta até que a mistura fique clara e não dê mais para ouvir o açúcar raspando na vasilha. Esse ponto ajuda a deixar o bolo aerado. Adicione então a baunilha, o iogurte, a banana e a manteiga. Bata brevemente, apenas para misturar tudo
  4. Triture as nozes (pode ser com as mãos mesmo). Adicione-as em seguida à mistura.
  5. Em um outro recipiente adicione a farinha, canela, sal e bicarbonato com a ajuda de uma peneira.
  6. Junte a mistura aos ingredientes secos. Mexa apenas para incorporar tudo. Assim, a massa permanece aerada.
  7. Coloque tudo em uma forma de pão e leve ao forno por 50 minutos.
  8. Com a ajuda de uma faca ou palito, fure o meio do bolo. Se sair limpa, o bolo está pronto. Retire então do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

 

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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