receita bolo de ameixa
  • 2 Xícaras (chá) de açúcar
  • 200 ml de leite de coco
  • 1/2 Lata de leite condensado
  • 3 Colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1/2 Xícara (chá) de leite
  • 300 Gr de ameixa preta sem caroço
  • 100 Gr de manteiga
  • 2 Ovos
  • 2 Xícaras (chá) de trigo com fermento
  • 1/2 Xícara (chá) de amido de milho
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Bolo de Ameixa é um receita deliciosa e super simples de fazer, com certeza todos irão adorar! Confira agora mesmo esta delícia que a Ana Maria preparou para você…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLO DE AMEIXA

  1. Bata as ameixas no liquidificador com o leite de coco, não triture a ameixa totalmente, para que fiquem alguns pedaços.
  2. Reserve.
  3. Bata também no liquidificador as gemas, o açúcar e a manteiga. Mistura com as ameixas.
  4. Acrescente o trigo, o amido de milho e o chocolate em pó, misturando aos poucos com uma colher de pau.
  5. Por último, coloque o leite condensado, o leite e as claras batidas em neve.
  6. Coloque em uma forma média, untada e enfarinhada.
  7. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.

 

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