bolo de milho verde

  • 8 espigas de milho verde
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 e 3/4 de xícaras de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 250 ml de leite de coco
  • 250 gramas de queijo frescal ralado em filetes
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
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Essa é uma receita de Bolo Curau de Milho Verde, simplesmente deliciosa, para você apresentar para seus amigos ou familiares na hora do café da manhã ou lanche da tarde, confira esse passo a passo do modo de preparo com a Ana Maria e faça hoje mesmo.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLO CURAU DE MILHO VERDE

  1. Corte os grãos de milho verde bem rente ao sabugo.
  2. Coloque-os no liquidificador com o leite e bata até obter uma pasta cremosa (ponto mais mole).
  3. Acrescente os ovos, açúcar, manteiga, canela e leite de coco, bata mais um pouco.
  4. Transfira essa mistura para uma tigela e acrescente sal, queijo e por último o fermento em pó.
  5. Misture bem.
  6. Unte uma forma, polvilhe com farinha de trigo e coloque a massa.
  7. Assar em forno médio por mais ou menos 50 minutos.

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