Bolo de Creme de Queijo

  • 1 kg de batata doce
  • 100 g de margarina
  • 3 ovos
  • 100 g de coco ralado seco
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de fermento em pó
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar
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Confira o passo a passo do modo de preparo dessa receita deliciosa de Bolo cremoso de batata doce que vai deixar todos com água na boca, confira e faça hoje mesmo.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLO CREMOSO DE BATATA DOCE

  1. Pré-aqueça o forno à 180ºC.
  2. Cozinhe a batata doce, escorra, retire a pele e passe pelo espremedor.
  3. Adicione a margarina, os ovos, coco ralado, açúcar, leite condensado.
  4. Acrescente o fermento e torne a misturar.
  5. Passe a massa para uma forma retangular, untada.
  6. Leve ao forno já quente para assar por cerca de 50 minutos.
  7. Tire do forno e deixe esfriar.
  8. Para servir, espalhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo e corte em quadrados.

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