bOlos com frutas secas

  • 1 e 1/2 de xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 1/2 xícara (chá) de damasco picado
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas
  • 1/2 xícara (chá) de uvas-passas pretas
  • 1 colher (sopa) de rum
  • 1 colher (sopa) de raspas de laranja
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Cobertura:
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 3 colheres (sopa) de água (aproximadamente)
  • Amêndoas e uvas para decorar
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Esta receita vai conquistar todos que provarem, este Bolo com Frutas Secas é uma perfeita dica de sobremesa para a sua Ceia de Natal e até mesmo de Ano Novo, irá deixar qualquer um babando! Confira com a Ana Maria como preparar esta delícia…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLO COM FRUTAS SECAS

  1. Bata o leite, o óleo, os ovos e o açúcar na batedeira até ficar homogêneo.
  2. Adicione a farinha, o fermento e continue batendo por alguns minutos.
  3. Acrescente o damasco, as nozes, a uva-passa, o rum e as raspas de laranja e misture com uma colher.
  4. Despeje em uma fôrma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Retire, deixe amornar e desenforme.
  5. Para a cobertura, misture o açúcar e água até dissolver, se necessário adicione mais água.
  6. Espalhe sobre o bolo e decore com as amêndoas e uvas para servir.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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