Bolinho Fácil
  • 1 xícara (chá) de farinha de amêndoas (100 g)
  • 1 xícara (chá) de açúcar (200 g)
  • 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo (45 g)
  • ½ xícara (chá) + 2 colheres (sopa) de manteiga derretida (125 g)
  • 4 claras (3/4 xícara de chá)
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Bolinho Fácil, delicioso e fofinho, perfeito para quem gosta de um bolinho ainda quente  no café da manha ou da tarde, só leva 5 ingredientes e fica pronto em 25 minutos, ficou curioso??? Confira o modo de preparo a seguir:..

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLINHO FÁCIL

  1. Numa tigela coloque 1 xícara (chá) de farinha de amêndoas, 1 xícara (chá) de açúcar e 1/3 de farinha de trigo e misture.
  2. Adicione ½ xícara (chá) + 2 colheres (sopa) de manteiga derretida e misture.
  3. Junte 4 claras e misture rapidamente até formar uma mistura homogênea. Leve para a geladeira por 40 minutos.
  4. Em forminhas individuais de empadinhas, untadas com manteiga e polvilhadas com farinha de trigo coloque uma pequena porção de massa sem preencher a forminha até a borda (pois ela vai crescer).
  5.  Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180 °C por +/- 25 minutos ou até dourar. Retire do forno e desenforme. Deixe esfriar. Sirva em seguida polvilhada com açúcar de confeiteiro.

 

Dica Ana Maria: A massa, sem assar, pode ser guardada na geladeira por até 1 semana em recipiente coberto ou saco plástico.

 

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria.

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