Biscoito de Queijo
  • 4 copos de polvilho (copo de requeijão ou xicara de chá é a mesma medida)
  • 3 copos de queijo ralado
  • 1 copo de leite gelado
  • 3 ovos
  • 1 copo de óleo (faltando 2 dedos para cheio)
  • sal a gosto
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Receita deliciosa de Bolinho de Queijo da Vovó que vai deixar todos com água na boca e querendo mais um, aquele biscoitinho que você só encontrava na casa da vovó, então acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa delícia.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLINHO DE QUEIJO DA VOVÓ

  1. Molhe o polvilho com o leite gelado, amasse com as mãos até ficar soltinho.
  2. Esquente bem o óleo e coloque no polvilho já molhado com o leite gelado, amassando.
  3. Coloque o queijo e os ovos e e amasse bem até ficar firme e depois é só enrolar.
  4. Colocar sal apenas se necessário, deixe por último, as vezes o sal do queijo é suficiente.
  5. Levar ao forno preaquecido, até dourar um pouco.
  6. Não deixe muito se não fica duro.

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