receita bolinho de miojo frito
  • 1 pacote de macarrão instantâneo sem tempero
  • 1/2 cenoura sem pele ralada ou fatiada
  • 1/2 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de milho verde
  • 1 ovo
  • 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/4 de xícara (chá) de água
  • Sal à gosto
  • Pimenta do reino à gosto
  • Orégano à gosto
  • Oléo pra fritar (apenas)
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Bolinho de Miojo Frito é uma receita super simples e fácil de fazer, perfeita para você preparar a qualquer hora! Confira agora mesmo esta novidade que a Ana Maria trouxe para você…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLINHO DE MIOJO FRITO

  1. Cozinhe o macarrão sem acrescentar o tempero. Quando pronto, escorra bem jogando água fria por cima, pra evitar que continue cozinhando com o calor.
  2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa leve. Acrescente o macarrão e misture. A massa está pronta!
  3. Em uma frigideira, coloque 2 colheres de sopa de óleo e espere aquecer. Quando quente, despeje um pouco da massa  com o auxílio de uma concha e deixe fritar por cerca de 2 a 3 minutos, depois vire e repita o processo.
  4. Após frito, coloque sobre papel toalha para absorver a oleosidade.

 

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