receita bolinho de chuva assado
  • 1 ovo;
  • 1 colher (sopa) de açúcar;
  • 7 colheres (sopa) de leite condensado;
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite;
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (café) de canela;
  • margarina para untar as forminhas (se usar)
  • 1 colher (sopa) de açúcar; (para polvilhar)
  • 1 colher (chá) de canela em pó; (para polvilhar)
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Bolinho de Chuva Assado é uma versão mais saudável do bolinho de chuva tradicional, é uma receita bem simples e prática de fazer. Confira agora mesmo mais esta delícia de receita que a Ana Maria preparou para você…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLINHO DE CHUVA ASSADO

  1. Misture o ovo e o açúcar até que estejam bem homogêneos.
  2. Acrescente o leite condensado e o creme de leite e mexa novamente. Reserve.
  3. Em outra vasilha, adicione o fermento, a farinha de trigo e a canela. Misture bem.
  4. Aos poucos, vá adicionando colheradas da mistura de farinha, fermento e canela ao líquidos e bata bem.
  5. Siga adicionando a mistura e batendo até que fique uma massa homogênea.
  6. Unte forminhas com margarina (eu usei forminhas de mini quindins) ou coloque numa assadeira untada com margarina, pequenas colheradas de massa. Se você usar forminhas, não encha de massa, deixe uma folguinha pois elas crescem. Se você colocar colheradas, deixe um espaço entre elas para não grudar.
  7. Talvez seja necessário acrescentar um pouquinho mais de farinha se a massa ficar muito mole e você fizer bolinhas com a colher.

  8. Leve ao forno  preaquecido a 180ºC por uns 15 minutos ou até dourar levemente.

  9. Desenforme ainda quente e transfira para uma tigela para polvilhar a mistura de açúcar e canela.

 

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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