Bolinho de Arroz Recheado

  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 3 colheres (chá) de queijo ralado
  • 7 colheres (chá) aproximadamente de farinha de trigo
  • Salsinha, sal, sazón, pimenta-do-reino a seu gosto
  • Manteiga para untar a assadeira (uso manteiga em spray)
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Receita deliciosa e muito mais leve desse acompanhamento do almoço ou jantar, um Bolinho de Arroz Assado no forno delicioso, tanto quanto o frito.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLINHO DE ARROZ ASSADO NO FORNO

  1. Num recipiente coloque o arroz, o leite, ovos, queijo ralado e o tempero a seu gosto.
  2. Coloque 4 colheres de farinha de trigo, o restante da farinha é acrescentado conforme for preciso.
  3. Misture até que fique homogêneo.
  4. Modele os bolinhos e coloque-os em uma assadeira untada.
  5. Leve para assar no forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados.

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