receita bolinhas de catupiry
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 ovos ligeiramente batidos para empanar
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar
  • #Recheio
  • 250 gr de requeijão cremoso tipo catupiry
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Bolinhas de Catupiry é uma deliciosa receita que você pode preparar para servir como aperitivo ou então para servir em festas ou recepções. Confira agora mesmo esta receita…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLINHAS DE CATUPIRY

  1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
  2. Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
  3. Divida a massa em porções, abra, espalhe o recheio e feche, formando bolinhas.
  4. Passe no ovo, na farinha de rosca e, em uma frigideira, frite em óleo quente, aos poucos, até dourar por igual.
  5. Escorra em papel absorvente, decore como desejar e sirva em seguida.

 

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