Receita Almondega de MicroOndas

  • 500 g de carne moída
  • 1 pão amanhecido
  • Um pouco de leite (cerca de 1/2 xícara)
  • 1 ovo
  • sal
  • temperos
  • Um pouco de farinha de trigo (cerca de 4 a 5 colheres)
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Confira essa receita de Bolinhas de Carne tipo almondegas, que vai fazer o maior sucesso no seu almoço de domingo ou jantar.

MODO DE PREPARO DA RECEIA DE BOLINHAS DE CARNE

  1. Amoleça o pão amanhecido em um pouco de leite, até formar uma papinha (pode esmigalhar o pão antes).
  2. Acrescente um ovo, sal e temperos ao seu gosto (cebola picadinha, cebolinha, alho triturado, manjericão, salsinha, azeitona).
  3. Acrescente 500 g de carne moída e mexa bem até unir os ingredientes.
  4. Acrescente a farinha aos poucos só para ficar mais consistente, para fazer as bolinhas.
  5. Faça bolinhas com as mãos e frite em óleo.
  6. Pode usar com molho de tomate (tipo almondega) ou só frito.
  7. Acompanha purê de batata, ou macarrão, ou arroz ou polenta.

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